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滑嫩入味的葱油鸡,在家就可能做!
更新时间:2018-11-20

调料:盐、白胡椒、料酒、鲜味酱油、花椒、食用油、芝麻油(也就是香油)。

食材:童子鸡1只,无水葱油鸡一定要用鲜嫩的小鸡,老母鸡这种炖都炖不烂的,就算了吧。小葱、生姜、小米椒、香菜(不吃可能不放)。

做法:

滑嫩鲜香的 葱油鸡 ,光是想想它那个滋味是不是就要流口水了?切实它不仅好吃,还不难做,用家用锅具就能轻松搞定,这就分享一个做葱油鸡的方子给大家解馋!我这次用的是铸铁锅,铸铁锅有精良的导热跟保温特点,加之良好的密封性,能够用来做很多无水菜肴。无水的肉和菜能最好的保持食材的原味、鲜汁跟口感,这就来看看方子,举一反三吧。